吃是頭等大事,從茹毛飲血到烹炒而食,從吃五谷雜糧到遍嘗人間百味,人類(lèi)將智慧用于挖掘美味所作的探索從來(lái)沒(méi)有停止過(guò)。由吃所形成的產(chǎn)業(yè),堪稱(chēng)龐大,可引領(lǐng)萬(wàn)業(yè)之首。不說(shuō)家庭飲食,光是用于飯館開(kāi)銷(xiāo)就達(dá)到萬(wàn)億之巨,令人嘆為觀止。
在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展、腰包揣得鼓脹的今天,吃什么,怎樣吃是人們每天都在提問(wèn)的話題。不光吃,還要吃好,吃得舒心,揀著吃,換著吃,變著法的吃。因此,747火鍋魚(yú)順民心、合民意、市場(chǎng)前景可觀。
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