重慶新濤投資管理有限公司2014年最新餐飲好項目：Yes!kaoyu時尚烤魚餐廳, 無需大廚，一臺爐子，一種配方即, 可快速擁有一

家能刷新翻臺記錄的烤魚餐廳！ 2014年重慶新濤投資管理有限公司再次重磅出擊，推出全新UFO形狀大型炭火烤魚爐，外觀“高大上

”，具有時尚、低碳、節(jié)能、環(huán)保、高效等優(yōu)點；
    炭火烤魚爐使整個烤魚過程更加透明化，更具觀賞性，實現(xiàn)了魚與客人直接面對面“交流”，不僅能確保魚的新鮮和美味程度，

還能讓客人更加放心食用；
     使用炭火烤魚爐，僅需8分鐘即可快速烤出一條色澤金黃、口味鮮美的魚，既能從視覺上極大的滿足客戶的好奇心，又不擔心因

為烤魚時間過長而引起客人反感。 炭火烤魚爐采用國內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)，人性化設(shè)計，由重慶新濤投資管理有限公司強大的研發(fā)團隊傾力

打造。
   “魚”和客人面對面的“交流”，新穎的經(jīng)營模式，烤魚的香味飄出，吃貨們哪里還能淡定?？爵~爐只需要8分鐘即可出魚，既能

達到對顧客“欲擒故縱”的效果，又不擔心因為烤魚時間過長而引起客人對店鋪的反感，恰到好處，讓店鋪的生意火爆全場！
     重慶：商場規(guī)定的開放時間10點，進入大坪龍湖時代天街商場的人流都有著很明確的方向—Yes!kaoyu餐廳。跟隨人群到達終點

，餐廳的工作人員已經(jīng)開始發(fā)放就餐號碼，到10點30分正式就餐的時候，門前已經(jīng)排出了兩條長約10米的就餐人群，作為一個剛剛登

陸重慶的新品牌，Yes!kaoyu餐廳能取得如此的成績也說明了它自身的魅力。不過，山城人民對Yes!kaoyu的熱情還并沒有完全釋放，

因為接下來的晚市，實實在在讓人大吃一驚。 如果說Yes!Kaoyu時代天街店午市顧客還算比較“克制”的話，那么晚市就只能用“瘋

狂”來概括了：下午2點30分，午市尚未結(jié)束，等待就餐的人群還沒有冷卻，新的排隊大軍已經(jīng)躍躍欲試，排隊的人群居然是為了來

等餐廳3點30分晚市發(fā)號的。截止到下午4點30分正式營業(yè)的時候，Yes!kaoyu已經(jīng)發(fā)放了近100個餐號，而過來領(lǐng)號的人群依然不見消

退。面對如此的熱情，Yes!kaoyu方面經(jīng)過協(xié)商以后，決定全場員工加班，以滿足山城人民品嘗Yes!kaoyu的愿望。
     能讓食客們不厭其煩的等待，這漫長的等待只為吃一頓烤魚，這樣的效應(yīng)改用什么詞來形容店鋪的生意呢？Yes!kaoyu門前的兩

條隊伍從早上10點30一直要延續(xù)到晚上9點以后，因為商場方面對Yes!kaoyu晚市時間采取了控制，Yes!kaoyu為了滿足就餐顧客的熱

情，所有的員工取消了午市后的休息時間，午晚市銜接服務(wù)。
     不管是周末還是平時都能看到排隊等號的吃魚的人，超越了傳統(tǒng)快餐的環(huán)境吧臺式的餐位點餐、優(yōu)雅的卡座等等，一塵不變，

告別嘈雜，多的是一份新穎、一份創(chuàng)意、一份貼心、一份舒適。
2014年6月中旬，在烤魚協(xié)會會員朋友的見證下，重慶新濤投資管理有限公司正式推出的大型“炭火烤魚爐”，開始有序的生產(chǎn)和銷

售。
2014年3月中旬，全國僅有2家使用大型炭火烤魚爐的烤魚餐廳；
4月10日，重慶新濤投資管理有限公司發(fā)出了第一單"炭火烤魚爐"，目的地重慶沙坪壩；
6月初，精明的餐飲從業(yè)者和投資者已經(jīng)將使用大型烤魚爐的餐廳增加到了15臺；
7月20號，經(jīng)不完全統(tǒng)計，全國各地使用大型烤魚爐且各有特色的烤魚餐廳已經(jīng)超過了30家； 因設(shè)備工期較長，且訂單較多，UFO大

型炭火烤魚爐子設(shè)備需提前30個工作日預(yù)定，請知悉。

加盟條件
1）首先不論城市地點，我們建議店面周圍具備相應(yīng)客流量和消費能力，且不低于150平方。
2）確定您是否有志于在餐飲行業(yè)里發(fā)展，且具備對此行業(yè)強烈的進取心和成功的欲望。
3）具備此項目相對應(yīng)的投資能力。
4）具有愿意接受公司合理化建議和管理的良好心態(tài)。
5）投資者本人還要具有一定的經(jīng)營管理能力，有餐飲或服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先。
加盟優(yōu)勢
   公司成立于2004年，立足餐飲行業(yè)十余年，Yes烤魚是我司在2013年，自主研發(fā)，結(jié)合現(xiàn)在年輕時尚元素，后工業(yè)時代等特點推出的新一代烤魚項目。現(xiàn)在目前有2家直營店，6家聯(lián)營店，50多家加盟店。具有，無油煙，無明火，干凈衛(wèi)生，15分鐘出菜，從傳統(tǒng)后廚加工出菜，轉(zhuǎn)變?yōu)榍皬d“面對面”就餐形式。透明的制作工藝，不僅能讓客人品嘗到烤魚美味，更能使客人感受到烤魚制作的樂趣。讓客人吃得放心，吃得安心。
    產(chǎn)品主要包含四大系列，以烤魚系列為主，特色干鍋，精品川菜，重慶江湖菜,川渝風(fēng)味小吃,涼鹵菜系列、營養(yǎng)套餐為輔，共計菜品達200余種。
1）品牌的授權(quán)使用。
2）菜品核心技術(shù)的傳輸和指導(dǎo)。
3）店面從籌備到開業(yè)跟蹤服務(wù)。
4）后期店面經(jīng)營管理和建設(shè)升級。
5）公司所有榮譽共享。
加盟流程
  前期了解考察—確定項目—簽約—專業(yè)人員選址（已有店面的，上門評估）—確定店面—營建部設(shè)計出圖—設(shè)計師駐店監(jiān)督裝修—籌備人員上門—試營業(yè)——開業(yè)。