培訓(xùn)內(nèi)容：天津灌湯包、小籠包、鮮肉包、香菇青菜包、素三鮮包、雜菌雞肉包、饅頭、花卷、豆沙包、酸菜包、白糖花生包等各類(lèi)包子的調(diào)餡、發(fā)面和制作手法與技術(shù)；無(wú)礬油條、麻圓、土豆絲卷、燒賣(mài)、煎餃、水餃、蒸餃、炒粉、炒面等十幾種小吃技術(shù)。
培訓(xùn)要點(diǎn)：1、面發(fā)酵技術(shù)（不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握）；3、面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候；4、餡料制作技術(shù)；5、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；6、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等
培訓(xùn)時(shí)間：預(yù)估時(shí)間15-20天，全程一對(duì)一教學(xué)，學(xué)不會(huì)可以免費(fèi)留下了繼續(xù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，全程實(shí)際操作；
培訓(xùn)費(fèi)用：1980元（包括：學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不會(huì)在收取任何培訓(xùn)費(fèi)用）
聯(lián)系電話：180 1198 1499 400-776-5988 （天弘技校）
廣州天弘技校匯聚了中國(guó)各地特色美食絕佳配方，我們堅(jiān)信餐飲的根本源于味道而我們就是掌握舌尖上密碼的團(tuán)隊(duì)。天弘技校讓您擁有一種誘人的味道，更好協(xié)助你打開(kāi)餐飲致富之門(mén)。 天弘技校專(zhuān)業(yè)從事特色餐飲配方技術(shù)培訓(xùn)、美食技術(shù)研發(fā)、提供配套創(chuàng)業(yè)服務(wù)、先后傳授技術(shù)幫助數(shù)千人通過(guò)餐飲創(chuàng)業(yè)。餐飲培訓(xùn)的核心一定在于產(chǎn)品本身的味道，無(wú)論是學(xué)小吃培訓(xùn)還是快餐培訓(xùn)或者早餐培訓(xùn)，核心一定在[查看詳情]
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