深圳山海津汁味燜鍋有限公司山海津汁味燜鍋由具備多年知名餐飲企業(yè)一線管理經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)人才組成，對(duì)餐廳日常運(yùn)營(yíng)、人才引進(jìn)、市場(chǎng)拓展、開(kāi)店籌備等事務(wù)進(jìn)行統(tǒng)一管理。
自有食品工程研發(fā)人員，和中科院食品研究所，江南大學(xué)食品學(xué)院合作，山海津汁味燜鍋已開(kāi)發(fā)近二十種各類風(fēng)味醬汁，四十多種新鮮食材可供燜制，七十多道獨(dú)有的美食制作工藝，上百種特色山野涼菜，始終將產(chǎn)品的品質(zhì)放在首位，甄選全國(guó)優(yōu)質(zhì)食材，產(chǎn)地直供。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，以確保每份出品擁有卓越品質(zhì)。
山海津汁味燜鍋單一門店創(chuàng)造的平均業(yè)績(jī)：新區(qū)商業(yè)體內(nèi)開(kāi)店首月?tīng)I(yíng)業(yè)額超過(guò)50萬(wàn)；前三月每月?tīng)I(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)速度過(guò)30%；季度進(jìn)店消費(fèi)客流量超過(guò)5萬(wàn)人次；客單價(jià)60-80元，針對(duì)18歲到35歲間的主力人群，關(guān)注體驗(yàn)式餐飲消費(fèi)，市場(chǎng)定位精準(zhǔn)。
山海津采取直營(yíng)模式，對(duì)比與其他加盟店而言，總部直接對(duì)門店進(jìn)行全方位統(tǒng)一管理，確保高質(zhì)量運(yùn)營(yíng)。
加盟優(yōu)勢(shì)
1、市場(chǎng)規(guī)?；?br />
公司通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化操作工藝和工業(yè)化原料加工程序，從產(chǎn)品到質(zhì)量、工藝到口味得到了全面提升和全方位整合，使產(chǎn)品在達(dá)到“香濃味美、健康營(yíng)養(yǎng)”的同時(shí)，完全適應(yīng)了大江南北各類人群的食用。
2、操作標(biāo)準(zhǔn)化：
所提供的火鍋系列、干鍋系列、湯鍋系列產(chǎn)品都是具有嚴(yán)格的量化標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)，即使沒(méi)有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商也能快速掌握配制比例、操作流程和控制要點(diǎn)，烹制出集色香味形于一體的好食寨各色產(chǎn)品，且長(zhǎng)期保持產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、形象統(tǒng)一化：
現(xiàn)所有形象已形成統(tǒng)一模板，商標(biāo)已在國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)，不管店開(kāi)在哪里，都能達(dá)到嚴(yán)格的統(tǒng)一化，使消費(fèi)者進(jìn)入任何一家店都會(huì)產(chǎn)生一見(jiàn)如故的親切感。
4、推廣一體化：
全國(guó)性、區(qū)域性的強(qiáng)勢(shì)媒體全方位宣傳，讓品牌快速地深入人心，讓加盟商可以輕松共享總部的廣告效應(yīng)。
5、開(kāi)業(yè)簡(jiǎn)單化：
加盟后，營(yíng)運(yùn)主管將全程跟進(jìn)加盟店的前期籌備，將會(huì)跟進(jìn)加盟商的實(shí)際情況制定《開(kāi)業(yè)倒計(jì)時(shí)表》，使加盟商清晰開(kāi)業(yè)每一步，同時(shí)我們也會(huì)在包括加盟商在總部的培訓(xùn)安排，平面布局圖的設(shè)計(jì)，門頭的統(tǒng)一定制，店堂裝修模板建議，裝修跟進(jìn)、店內(nèi)設(shè)施、設(shè)備以及物資的訂購(gòu)，物流安排，支持人員派駐等細(xì)節(jié)上協(xié)助加盟商進(jìn)行合理安排，使加盟商能夠輕松、快捷、簡(jiǎn)單的完成前期籌備，在最短的時(shí)間內(nèi)開(kāi)業(yè)大吉，廣納賓客。
6、管理規(guī)范化：
加盟商可以按照手冊(cè)內(nèi)容規(guī)范店內(nèi)日常管理，真正的做到輕車熟路，快速成長(zhǎng)為餐飲行業(yè)的專業(yè)人士。公司還會(huì)對(duì)加盟商定期進(jìn)行督導(dǎo)，使之管理規(guī)范有序。獨(dú)創(chuàng)的全程電子商務(wù)連鎖營(yíng)運(yùn)體系,及POS收銀系統(tǒng)和后臺(tái)管理系統(tǒng)輕松協(xié)助加盟商解決店內(nèi)疑難雜癥，使繁復(fù)、辛苦的餐飲管理變得更輕松、更簡(jiǎn)單、更安全。
7、效益最大化：
經(jīng)營(yíng)理念和運(yùn)作模式經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的沖刷，已經(jīng)日趨完善。加盟商只需嚴(yán)格按照公司的操作模式執(zhí)行，緊密和公司配合，強(qiáng)化店內(nèi)管理和產(chǎn)品質(zhì)量，那么加盟商就一定會(huì)得到市場(chǎng)的回報(bào)，達(dá)到經(jīng)營(yíng)提升，利益凸顯。
