大連奕鷺餐飲有限公司創(chuàng)建于２００３年９月，是以經(jīng)營高端日本料理和中華傳統(tǒng)美食連鎖為主的多元化餐飲經(jīng)營企業(yè)。十年勵精圖治，經(jīng)過長期的潛心研究和開發(fā)，現(xiàn)已擁有鷺日本料理及不二心包子兩個極具發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈放啤?nbsp;
不二心包子品牌首家店面是坐落在青云街街邊的兩層獨樓，自２００８年１２月２６日開業(yè)至今不二心包子店已經(jīng)發(fā)展到了１５家連鎖店，員工３００余人，２０１３年大連市工商局授予不二心“便民早餐”稱號，充分肯定不二心包子餐飲便民服務(wù)中起到的作用。不二心在招聘時優(yōu)先考慮下崗職工及生活困難家庭人員，致力于為社會解決更多的就業(yè)問題。 
不二心包子問世前出身江南蘅塘，物華天寶的靈秀之地孕育出乾隆微服訪饌的傳說，也衍生出一段繾綣纏綿的故事，女主角不羨皇家忠貞不二的情操感動龍顏，遂賜名“不二心”。斗轉(zhuǎn)星移，如今恢復(fù)了乾隆當(dāng)年所食不二心包子之名號，輔以選料、配料、制、配送等整個生產(chǎn)和管理流程的高度標(biāo)準(zhǔn)化，傳統(tǒng)和現(xiàn)代完美融合的結(jié)果就是不二心顧客盈門的根源。 
不二心包子以不二心的品質(zhì)征服了挑剔的大連人，他們也以長長隊伍證明對不二心的鐘情。十年磨一劍，成立于２００３年的大連奕鷺餐飲有限公司不僅把不二心打造成了行業(yè)標(biāo)桿，旗下兩家位于五星級酒店內(nèi)的高端日本料理店也做得風(fēng)生水起，而良心、愛心、信心正是奕鷺餐飲厚積薄發(fā)的基石，開拓型連鎖經(jīng)營模式已初具規(guī)模，小包子圈起了大連餐飲市場新格局。
    公司秉承良心、愛心、信心的理念厚積薄發(fā)，把不二心打造成了行業(yè)標(biāo)桿，旗下兩家位于五星級酒店內(nèi)的高端日本料理店也做得風(fēng)生水起，開拓型連鎖經(jīng)營模式已初具規(guī)模，小包子圈起了大連餐飲市場新格局。 
企業(yè)文化理念：良心、愛心、信心！ 
良心——良心做人，良心做事； 
愛心——知道感恩，懂得奉獻； 
信心——相信希望，共筑未來。