18至19世紀(jì)的美國(guó)西部，廣袤的土地上，有一群熱情無(wú)畏的開(kāi)拓者。他們騎馬、放牛、開(kāi)槍、狂飲、追逐漂亮姑娘，這就是西部牛仔（West Cowboy）。在美國(guó)歷史上，他們是開(kāi)發(fā)西部的先鋒，他們富有冒險(xiǎn)和吃苦耐勞的精神，因此被美國(guó)人稱為“馬背上的英雄”。他們的拓荒精神，激勵(lì)著一代又一代的美國(guó)人白手起家，追求理想，”美國(guó)夢(mèng)“ 深深植入每一個(gè)美國(guó)人的心中，成為美國(guó)文化的精髓。
好來(lái)屋牛排（Hollywood steak）創(chuàng)始人GeorgeVanni先生，正是秉承了美國(guó)西部牛仔的一種開(kāi)拓精神，結(jié)合美國(guó)本土文化，在傳統(tǒng)牛排制作的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，最終使好來(lái)屋牛排在同行業(yè)中獨(dú)占鰲頭。如今，昔日的牛仔早已不復(fù)存在，但我們依舊可以看到飄揚(yáng)在美國(guó)各州的好來(lái)屋牛排的旗幟，尋覓當(dāng)年牛仔的蹤影，體驗(yàn)他們的生活足跡。好來(lái)屋牛排隸屬于北京金奧恒豐國(guó)際酒店管理有限公司。公司始終將每項(xiàng)產(chǎn)品的品質(zhì)放在第一位。每一道繁瑣的工序，每一次精雕細(xì)琢的烹調(diào)，只為最原汁原味的異國(guó)餐飲及文化品味體驗(yàn)帶給每位顧客。
2013年，GeorgeVanni先生更是把好來(lái)屋牛排推廣到了中國(guó)，在北京、上海、廣州的各大時(shí)尚潮流地，都能品嘗到好來(lái)屋經(jīng)典的牛排美食,使人們?cè)谄肺逗脕?lái)屋牛排的同時(shí)也深入的了解了好來(lái)屋文化，了解了美國(guó)文化。好來(lái)屋款款美味，結(jié)合精湛廚藝，誓將其中的精髓演繹到底，給食客們帶來(lái)正宗的美式體驗(yàn)。
如今，好來(lái)屋牛排所秉承的文化與當(dāng)代潮流相結(jié)合，更是傳播到了全世界，在巴黎，在倫敦，在布宜諾斯艾利斯，在每個(gè)浪漫的時(shí)刻，年輕時(shí)尚男女享受著好來(lái)屋牛排帶給味覺(jué)專屬愛(ài)的時(shí)光；一同分享經(jīng)典牛排的浪漫與多滋，體驗(yàn)愛(ài)情世界美滿的幸福一刻。