陜西克拉拉中西餐飲管理有限公司克拉拉品牌的創(chuàng)立，來源于克拉拉創(chuàng)始人丘煒先生，出身于福建貧困山區(qū)的他，年僅13歲就開始走進社會，通過他自身努力，當(dāng)過公務(wù)員、國有企業(yè)負責(zé)人、職業(yè)經(jīng)理人，2000年開始下海經(jīng)商，做建材生意，短短四年時間做到行業(yè)第二。在2005年開始進入餐飲投資，2009年創(chuàng)辦自主品牌克拉拉，客戶定位鎖定為女性和孩子，餐品結(jié)構(gòu)以牛排為主打，融入日韓料理、意大利披薩、港式茶點、中式簡餐；環(huán)境現(xiàn)代時尚，服務(wù)周到體貼。   
    克拉拉品牌定位為全國連鎖企業(yè)，實行直營與加盟并行的發(fā)展模式，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送，堅持嚴(yán)要求、高標(biāo)準(zhǔn)，做牛排行業(yè)第一品牌。餐品與服務(wù)的創(chuàng)新是克拉拉人永遠追求的目標(biāo)，克拉拉為人們改善和提高生活品質(zhì)而努力。
克拉拉中西餐飲加盟政策
1、 合同期限內(nèi)，加盟商由公司總部授權(quán)享有“克拉拉”品牌、商號、標(biāo)識等專屬標(biāo)志的使用權(quán)。
2、 采用“克拉拉”管理經(jīng)營模式，加盟商可獲得規(guī)范的經(jīng)營體系支持；包括管理、營運、培訓(xùn)、供貨、策劃宣傳等完善的支持服務(wù)。
3、 享有總部的經(jīng)營管理支持，通過具有專業(yè)技術(shù)和豐富經(jīng)驗的指導(dǎo)人員對加盟店人員進行系統(tǒng)培訓(xùn)，使加盟店形象、管理、服務(wù)、衛(wèi)生、活動、業(yè)務(wù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量、營運宣傳與總部保持一致。
4、 在加盟期限內(nèi)，總部免費為加盟商提供新研發(fā)、開發(fā)新菜品的培訓(xùn)，并向加盟商提供廚師和服務(wù)員支持。
5、 加盟商按總部的要求，規(guī)范店面形象、統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一店面管理。
6、 加盟商足額交納特許權(quán)使用費（合同簽訂時一次繳納）。
7、 加盟商繳納培訓(xùn)費（合同簽訂是一次繳納）。
8、 加盟商繳納保證金（開業(yè)前一次繳納）。
9、 加盟商按月交納管理費（按營業(yè)額百分比提取）。
10、 加盟商應(yīng)服從總部的統(tǒng)一協(xié)調(diào)和管理并接受監(jiān)督和指導(dǎo)。
11、 加盟商應(yīng)按照總部連鎖運營規(guī)則進行連鎖經(jīng)營，維護品牌在市場上的聲譽。
12、加盟商有嚴(yán)守經(jīng)營技術(shù)及商業(yè)秘密的義務(wù)。
加盟流程
電話咨詢（了解是否符合自己）→
來總部考察（確定是否加盟，以避免盲目加盟帶給你的損失）→
簽訂加盟合同意向書→
總部派人協(xié)助商圈調(diào)查（確定店面選址）→
簽訂加盟合同→
總部派人協(xié)助設(shè)計裝修→
同時協(xié)助加盟商招聘人員并為服務(wù)員、廚師提供培訓(xùn)→
派服務(wù)員、廚師到總部直營店實習(xí)→
總部派人協(xié)助開店準(zhǔn)備→
提供進貨支持→
總部派出店長和廚師（以保證開業(yè)口味和服務(wù)，確保成功）→
正式開業(yè)到場支持（提供開業(yè)策劃、活動）→
一條龍整店輸出模式（連鎖體系成功經(jīng)驗共享）→
總部派人實地監(jiān)督指導(dǎo)（持續(xù)跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)督，確保加盟店持續(xù)運轉(zhuǎn)良好財源滾滾）→
持續(xù)不斷的新菜開發(fā)支持。