福州豆府花城餐飲管理有限公司注冊成立于2009年，總部位于福建福州臺江區(qū)五一南路189號；主營：餐飲連鎖、食品加工，2010年已獲得中國食品生產許可（QS認證）和流通配送許可證。公司于2009年5月代理臺灣五星級甜品專賣品牌“豆府花城”，至2010年6月在福州擁有十多家連鎖店；旗下?lián)碛辛？蜅?、九份御園、豆花新語等多個自主餐飲連鎖品牌?！付垢ǔ恰钩闪⒂?005年6月，創(chuàng)辦人蔡秉宏與孫添富改良臺南的傳統(tǒng)豆花，并採取複合式經營，販賣咖啡、蛋糕、冰品等品項，豐富且優(yōu)質的商品，吸引龐大消費者的喜愛，成為創(chuàng)業(yè)市場閃耀的新興品牌！
12月，全臺灣採用複合式經營的豆花店「豆府花城」，誕生于臺北縣三重三和夜市！創(chuàng)辦人蔡秉宏與孫添富表示，二人原先從事傳統(tǒng)服飾批發(fā)，后來進軍大陸無功而返；面臨事業(yè)挫敗之際，孫添富想起父親賣了20年的豆花生意，覺得大有可為，于是二人結束批發(fā)生意，卷起袖子改賣豆花。
2010年被評為福建省【最佳餐飲品牌單位】、
2011年獲得中華餐飲協(xié)會評選的【中華名小吃】稱號。
傳統(tǒng)小吃豆花不退流行——「豆府花城的豆花結合了傳統(tǒng)技術與創(chuàng)新思維，并進化到現(xiàn)代時尚的店鋪式經營，因此大大提高了競爭力！」以往豆花大多以餐車、小店面的方式經營，市場尚未走人現(xiàn)代化店鋪式的經營型態(tài)，而豆府花城的推出，果然就以新穎店格及多樣優(yōu)質產品成功打人市場。
因為豆花是臺灣傳統(tǒng)小吃，市場接受度高，蔡老板認為冰品、豆花類小吃在臺灣幾乎不退流行，就是看淮"豆府花城"能以店格及產品品質打入市場的優(yōu)勢，開啟了他的創(chuàng)業(yè)之路，他補充到，豆府花城除了保留傳統(tǒng)口感美味外，更提供消費者優(yōu)質的享用空間，所以開幕后客人始終絡繹不絕。回想當初店裡裝潢的辛苦，蔡老板表示，當產品技術確定之后，店內裝潢等硬體問題便接踵而來，以三重店家豆府花成為例，開店一年以內改裝四次以上，儘管花費更多金錢與心力，但每一次的修改過后都讓店內風格越來越接近蔡老板心中傳統(tǒng)現(xiàn)在兼并的感覺。
豆花要好吃，黃豆的選擇是關鍵，豆府花城的豆花是採用非基因改造的優(yōu)良品種黃豆，天然且不含人工添加物，製作完成后採冷藏配送至各店。由于採總部中央工廠統(tǒng)一製作，所以豆花品質好且穩(wěn)定，孫老板提到，總部每天都會依各店所需要新鮮配送，所以每一家店的豆花都是口感新鮮滑嫩，吸引客人持續(xù)上門。
經過這段時間的努力，豆府花城終于得到消費者認同，在顧客口碑的播送下，豆府花城的業(yè)績不斷攀升，逐漸累積出品牌知名度，孫老板2006年年底決定正式開放加盟，不到三個月的時間就開出20家店，且每家店都穩(wěn)定獲利，目前開放中部以北地區(qū)連鎖加盟，計劃2008年跨足中、南部市場，預計3年內全臺突破上百家門市！
加盟優(yōu)勢
1：遵循傳統(tǒng)做 法豆花新鮮配送——孫老板表示，豆花要好吃，黃豆的選擇是關鍵，豆府花城的豆花是採用非基因改造的優(yōu)良品種黃豆，天然且不含人工添加物，製作完成后採冷藏配送至各店。由于採總部中央工廠統(tǒng)一製作，所以豆花品質好且穩(wěn)定，孫老板提到，總部每天都會依各店所需要新鮮配送，所以每一家店的豆花都是口感新鮮滑嫩，吸引客人持續(xù)上門。
2：商品複合化 提供多元選擇——豆府花城除了各是豆花廣受歡迎之外，孫老板表示，多樣化的產品，滿足各式消費族群的需求，例如，特別主打小朋偶愛的冰泣淋系列產品與年輕人愛的黑砂糖剉冰系列及義式咖啡、點心蛋糕等，他更強調，沒有其他業(yè)者能像他們結合咖啡店、冰品店特色優(yōu)點于一身，眾多不同選擇更能滿足不同客層需求。
3：精準的選點功力 開店立于不敗之地開店地點通常是影響創(chuàng)業(yè)——成敗的關鍵因素，蔡老板用有20年銷售服飾并走遍臺灣各式夜市及傳統(tǒng)市場的經驗，他認為，豆府花城加盟主能開店成功的秘訣就在于開店地點以三角窗、十字路口、T字路口等搶眼位置為優(yōu)先考量，透過總部精準嚴謹的選點，造就目前每家店都穩(wěn)定獲利的好成績。在不景氣的年代中，豆府花城總部以自身創(chuàng)業(yè)經歷來幫助加盟主，開創(chuàng)屬于自己的一份賺錢事業(yè)。選擇能滿足多樣消費者的豆府花城，您自己能幫自己滾進滿滿財富。
