九街燒餅加盟詳情

新鄉(xiāng)市九街餐飲管理有限公司成立于2012年9月，是英盛創(chuàng)業(yè)機構旗下特許經營公司；致力于【九街燒餅】餐飲品牌的推廣；九街燒餅總部專家運營團隊根據(jù)傳統(tǒng)工藝提煉獨有產品特性；開發(fā)了三大類30余種口味的燒餅產品，導入獨有3S門店連線作業(yè)管理模式；整合了擁有豐厚文化底蘊的企業(yè)文化系統(tǒng)資源，2012年獲得“中原名吃名店”稱號；2013年獲河南餐飲行業(yè)協(xié)會“河南名吃‘稱號；并被河南省委宣傳部/河南電視臺推薦為特色餐飲上榜品牌、授予十大餐飲連鎖突出貢獻獎、十大創(chuàng)業(yè)項目金獎；九街燒餅總部開發(fā)的咸味高粱燒餅、香酥餡餅深受消費者喜愛，單店開業(yè)當日突破2000元營業(yè)額的連鎖店逐漸增多，顧客喜愛的“咸味高粱燒餅”、“香酥餡餅”同期榮獲“中華名小吃”稱號。截至2016年6月共有196家連鎖店開業(yè)；九街門店每天轉化面粉數(shù)十噸，安置近600人就業(yè)；九街公司總部秉承“細致用心，專注永續(xù)”的經營理念，致力于弘揚中華飲食文化、打造餐飲名牌，成為消費者喜愛的餐飲連鎖運營機構。
截止2013年3月，九街燒餅總部已擁有一個運營中心、一個支持中心、一個配送中心；自2012年8月9日洛陽1號店開業(yè)、2016年6月第192號店開業(yè)、第193號店培訓待開業(yè)、195號店裝修、196號店簽約選址，3年中完成中心城市店、縣級城區(qū)店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)店三級門店結構布局，構成以新鄉(xiāng)、安陽、洛陽、濮陽為中心，輻射河北、山東的市場布局，以線性輻射發(fā)展的戰(zhàn)略框架，九街燒餅初步實現(xiàn)求存、立足、規(guī)范、發(fā)展的戰(zhàn)略目標。
三年磨一劍，名出市井間；在穩(wěn)步發(fā)展九街燒餅品牌的同時，憑借九街燒餅原料配送、門店支持伙伴新鄉(xiāng)市英盛食品有限公司的原料配送支撐，循序漸進、逐步拓展，完成九街公司第二階段的戰(zhàn)略目標，以立足為目的、以拓展為輔助，使九街餐飲管理有限公司逐漸成為消費者喜愛的餐飲機構，讓更多的項目投資者獲利、讓更多的就業(yè)者在九街事業(yè)里得到收益，使九街餐飲向前的每一步腳步踏的更穩(wěn)，踩的更實?！凹氈掠眯?，專注永續(xù)’是九街餐飲的經營理念，細致、用心、專注、永續(xù)。

新鄉(xiāng)市九街餐飲管理有限公司成立于2012年9月，是英盛創(chuàng)業(yè)機構旗下特許經營品牌；致力于李作家坊【九街燒餅】的品牌整合與推廣；總部專家運營團隊根據(jù)傳統(tǒng)工藝提煉獨有產品特性；開發(fā)了三大類30余種口味的燒餅產品， 導入全新3S門店連線作業(yè)管理模式；整合了擁有豐厚文化底蘊的企業(yè)文化系統(tǒng)資源，2012年獲得“中原名吃名店”稱號；并被河南省委宣傳部/河南電視臺推薦為特色餐飲上榜品牌、授予十大餐飲連鎖突出貢獻獎；九街燒餅總部開發(fā)的咸味高粱燒餅、香酥餡餅深受消費者喜愛，單店開業(yè)當日突破2000元營業(yè)額的連鎖店逐漸增多，顧客喜愛的“咸味高粱餅”、“香酥餡餅”同期榮獲“中華名小吃”稱號。九街公司總部秉承“細致用心，專注永續(xù)”的經營理念，致力于弘揚中華面食文化、打造餐飲名牌，成為消費者喜愛的小吃連鎖運營機構。
截止2013年3月，九街燒餅總部已擁有一個運營中心、一個支持中心、一個配送中心；自2012年8月9日洛陽店開業(yè)、延津位邱店、封丘商業(yè)路店于2012年9月7日、13日開業(yè)；2012年9月新鄉(xiāng)大學城店的開業(yè)，新鄉(xiāng)市九街餐飲管理有限公司正式注冊成立。2012年10月，原陽北環(huán)店開業(yè)、2012年11月安陽友誼路店開業(yè)、濟源衛(wèi)生路店開業(yè)、12月安陽燈塔路店開業(yè)；2月安陽永安街店開業(yè)，3月濮陽老城店開業(yè)。到2013年5月中旬，山東曲阜西關店、安陽湯陰店、新鄉(xiāng)輝縣城北街店陸續(xù)開業(yè)2013年5月底，九街燒餅第25號店安陽勝利路店、26號店鶴壁老城奔流街店、28號店安陽鋼一路店開業(yè)。6月，29號店山東東明店、30號店安陽能源路店；31號安陽北郭鄉(xiāng)店開業(yè)。完成中心城市店、 縣級城區(qū)店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)店三級結構布局，構成以新鄉(xiāng)、安陽、洛陽、濮陽為中心，輻射河北、山東的市場布局，以線性輻射發(fā)展的戰(zhàn)略框架，九街燒餅初步實現(xiàn)求存、立足、規(guī)范、發(fā)展的戰(zhàn)略目標。

九街燒餅加盟優(yōu)勢

理性消費者以及行業(yè)的激烈競爭促使餐飲食品行業(yè)全面進入微利時代，李作家坊“九街燒餅”完善先進的管理模式、超強的成本控制能力便成為九街燒餅盈利的根本保障。
九街燒餅其環(huán)境的優(yōu)雅、做法衛(wèi)生、品種齊全、口味多樣、健康營養(yǎng)、實惠價低、文化底蘊深厚的特點備受歡迎。雖然部分燒餅攤點的硬件環(huán)境有較大提升，但與九街燒餅專業(yè)的銷售門店相比，差距還是很大。我們不難看出，安全、健康的九街特色燒餅將成為現(xiàn)在及未來市場主食類消費的一大熱點。
產品的研發(fā)和創(chuàng)新能力在餐飲零售企業(yè)中的重要性日益增強。九街燒餅店有雄厚的創(chuàng)新能力和強大運營團隊，不斷有新品推出，同時新品要結合企業(yè)的文化和地域特點進行創(chuàng)新，九街燒餅系列中的酥皮及雜糧燒餅就是以健康、低油、無糖、高纖維為特征及賣點推向市場的創(chuàng)新產品，銷售產品的同時更是賣文化概念。就是說，只有不斷發(fā)展并提升產品質量及服務水準并融合區(qū)域特色來進行創(chuàng)新形成新的九街燒餅文化才能更好保障門店的經營。
九街燒餅歷史名牌，運行模式、管理方法、產品特色有其自身的優(yōu)勢，尤其在商超及禮品裝較之一般燒餅門店稍強。其劣勢為：經營模式不能被快速復制，其他品牌的同類燒餅或手抓餅之類的門店由于各種原因或文化沉淀不足，易在其他地域遭遇水土不服或經營走樣，導致走不出家門或走不遠。
產品以改良傳統(tǒng)燒餅為主，以本地原料和傳統(tǒng)調味相結合，提供受顧客喜歡的，具有九街特色的原味燒餅，各品種燒餅的命名更是突出產品產品傳統(tǒng)、特色、原料、口味，朗朗上口、易念易記。如：粗糧的雙味高粱、油酥的椒鹽、酥皮的山楂、板栗、綠豆等。同時每月推出不少于3個的柜卡推薦品種。
產品特色的設置與設計，根據(jù)零售團體顧客需求的不同，進行主題產品創(chuàng)新設計。價位從1元到1.5元、2元不等，層次分明，增加顧客的消費附加值。
特色服務
（1）通過主題文化背景墻及噴繪的展示，可在最短時間內對顧客的消費意識及需求進行調整，從細節(jié)上征服顧客。
（2）燈光對于氣氛的營造十分關鍵，我們對燈光作了具體調整，使主光、輔助光層次清晰，讓顧客在消費過程中能充分體現(xiàn)活力、熱情、快樂有一種親切的感覺。
（3）配套設施上，九街燒餅總部，隨后將拆巨資制作數(shù)套高質量硬版廣告和5分鐘的九街燒餅企業(yè)故事片增加在門店多媒體設施上的投入吸引顧客，同時向顧客提供超出顧客想象的服務，禮品包裝、批量預約服務等。