18年來憑藉對食材品質的堅守對傳統(tǒng)烹飪精髓的傳承和對塬味福建菜的追求，莆田餐廳創(chuàng)辦人——方志忠先生
臺灣莆田餐飲管理咨詢有限公司莆田餐廳創(chuàng)辦人方志忠先生來自福建中部的莆田，多年前舉家移居獅城新加坡因為對家鄉(xiāng)菜的思念，憑著推廣道地家鄉(xiāng)菜的初心和自己對食物的熱愛，2000年，他在新加坡吉真那路開出了首家莆田餐廳
回顧莆田餐廳18年的發(fā)展歷程，不忘初心 『堅持好食材，塬味福建菜』
堅持只做莆田菜、堅持百分百好食材、堅持對同仁的關照、堅持對客人的用心，沒有刻意期待米其林的榮譽，但莆田的堅持讓大家看到了結果，堅持塬味是莆田餐廳的一大特色，用純粹的食材烹煮真實的味道，不論是食材的挑選或是傳統(tǒng)手法的烹調，都可以看得出對于菜色的堅持。
莆田PUTIEN：18年堅持，享譽新加坡福建菜!
百味歸來嚐莆田───
每一道食材的精心選擇 每一份菜餚的用心制作 讓食物都飽含情意 讓美食不止于美食。
記憶中想念已久相聚畫面 一次熟悉味道的久別重逢 勾起內心對家團聚的渴望。
加盟優(yōu)勢
更具優(yōu)勢的品牌概念
嚴謹、追求個性化、時尚化的設計基礎，歷經多年的市場歷練。是關于一種生活方式，是一種奶茶文化界定，是一種生活理念，是一種對于時尚健康休閑生活的提倡。
優(yōu)良的品牌榮譽
加盟一個有良好信譽品牌背景并能夠獲得消費者認同的企業(yè)，顯得尤為關鍵，加入一個有高信譽的企業(yè)會產生強大的規(guī)模經濟效應。選擇一個獨有的市場份額，選擇一個獨特的飲品見解。
遍布全國的加盟網絡
擁有遍布全國諸多個城市百余家連鎖加盟店，銷售市場現(xiàn)已覆蓋上海、天津、北京、江蘇、安徽、浙江、山東、湖北、湖南、河北等多省，迅速向全國擴展。
完善的物流網絡
全國統(tǒng)一協(xié)調管理的物流配送體系，不但使產品標準統(tǒng)一，優(yōu)化配送組合，而且使規(guī)模效應獲得較大化，貨品配送更經濟高效，產品性價比更具競爭力。
加盟支持
營運支持：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營業(yè)業(yè)績評估、營運問題診斷等。
營建支持：選址規(guī)劃、商圈分析、設計方案、設備方案、訓練規(guī)劃等。
培訓支持：招聘員工、管理培訓、禮儀服務、業(yè)務提升、培訓評估等。
物配支持：底料配送、菜品配送、服裝配送、原料采購、物品配送等。
產品支持：總部由專門的技術人員進行新產品開發(fā)、各種技術更新。
企劃支持：開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公關活動等。