重慶老字號(hào)名小吃“開(kāi)半天”創(chuàng)始于上世紀(jì)70年代，幾十年來(lái)嚴(yán)格采用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝與祖?zhèn)髅胤?，以精湛的刀工切出晶瑩剔透的紅油耳絲，堅(jiān)持“麻、辣、薄、脆、鮮、香”的特色，以其油不膩?zhàn)?，辣不刺喉，麻不傷胃，香濃回味的的?dú)特風(fēng)味，暢銷(xiāo)全國(guó)。 為滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者饋贈(zèng)親朋的需求，我們精心制作了“開(kāi)半天豬耳朵”真空包裝，奉獻(xiàn)給廣大新老顧客，本品絕無(wú)任何防腐劑、添加劑，是家庭、餐館、饋贈(zèng)之上乘佳品。 購(gòu)買(mǎi)豬耳朵請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)“開(kāi)半天”商標(biāo)，以防假冒！ 本店無(wú)分店，任何“XX豬耳朵面”均不是開(kāi)半天豬耳朵面，謹(jǐn)防假冒！

      開(kāi)半天豬耳朵面在傳承“熱騰騰，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香餑餑”的重慶小面精髓的同時(shí)，遵循“以小博大，互利雙贏”的連鎖加盟宗旨，開(kāi)半天豬耳朵面憑借技術(shù)、味道、口碑、人才、文化、管理、服務(wù)等品牌優(yōu)勢(shì)和“投資小、回報(bào)大、風(fēng)險(xiǎn)低、收益高”財(cái)富優(yōu)勢(shì)，吸引了全國(guó)各地的加盟。在短短數(shù)月開(kāi)半天豬耳朵面在全國(guó)很多地方均有開(kāi)半天豬耳朵面加盟店及分店。

     開(kāi)半天豬耳朵面以打造“開(kāi)半天豬耳朵面連鎖一線(xiàn)品牌，開(kāi)半天豬耳朵面連鎖投資好品牌，中國(guó)小面連鎖投資好品牌”為目標(biāo)，以塑造“重慶的小面大王中國(guó)的小面大王”為愿景，以“一碗小面頂起一個(gè)大產(chǎn)業(yè)，一 小屋撐起一個(gè)大品牌?！钡幕趾隁舛龋m(xù)寫(xiě)著新的篇章! 開(kāi)半天豬耳朵面一到用餐時(shí)間，店面就擠滿(mǎn)了人，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)隊(duì)伍排到了大街上去的情況，周?chē)鷰坠铩⑸踔翈资锏念櫩投稼s過(guò)來(lái)吃他們的面條，可以毫不夸張的說(shuō)他們的面館味道正宗，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)化：開(kāi)半天豬耳朵面加盟店無(wú)需專(zhuān)業(yè)廚師，無(wú)需大型設(shè)備，出餐流程按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，失誤率低，從而保證用戶(hù)的快速就餐，提高翻臺(tái)率。

扶持保姆化：擁有成熟的產(chǎn)品操作，品牌運(yùn)營(yíng)以及店鋪裝修流程，對(duì)每一個(gè)加盟店進(jìn)行手把手體驗(yàn)式輔導(dǎo)，這不僅是開(kāi)半天豬耳朵面加盟店統(tǒng)一產(chǎn)品口味的要求，更是樹(shù)立企業(yè)形象的必要之路。