便利店的陳列，簡(jiǎn)直就是場(chǎng)宮心計(jì)好嗎？

2017-10-01 20:12 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:297

自從便利店流行以來(lái)，越發(fā)越多的人想不明白一個(gè)問(wèn)題，怎么可以在這么狹小的方寸之地，放了這么多我們緊急但又遺忘的物品。但是也就是因?yàn)閿[放了這些物品，讓我們會(huì)情不自禁的來(lái)便利店買(mǎi)這些東西，當(dāng)然我們會(huì)最大程度的忽略這些東西要賣(mài)多少錢(qián)。

歸根結(jié)底，人們愛(ài)去便利店，只能是因?yàn)槟抢镉兴麄兿胍臇|西，也只有最流行、最好賣(mài)的商品才會(huì)出現(xiàn)在便利店。

你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，便利店的貨架永遠(yuǎn)放得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，但看起來(lái)整齊有序，想找什么總是一目了然。

一包煙，或是一瓶飲料、心血來(lái)潮想吃的零食……這些分門(mén)別類(lèi)的各色物件要如何被收攏到一起？

這里頭的學(xué)問(wèn)，就設(shè)計(jì)到我們想要探討的“便利店的陳列邏輯”，然而，這一個(gè)學(xué)問(wèn)，確實(shí)不是那些不成規(guī)模的雜牌店可以輕易習(xí)得。

今天，我們來(lái)學(xué)習(xí)，一個(gè)幾十平米的便利店，如何滿(mǎn)足包羅萬(wàn)象的需求呢？

回”字形的店鋪，讓你一定會(huì)經(jīng)過(guò)這些貨架

一家標(biāo)準(zhǔn)的便利店，使用面積一般在 30~100 平米左右。便利店會(huì)根據(jù)店鋪的大小在設(shè)備上有所調(diào)整，比如貨架、冰箱等。

和雜貨鋪的路線設(shè)計(jì)明顯不同的一點(diǎn)是，便利店很少會(huì)讓你走回頭路。從入口到收銀臺(tái)，一直走到最里面的日配商品，然后出門(mén)，正好繞一圈。除非是有明確購(gòu)物目標(biāo)，一般來(lái)說(shuō)消費(fèi)者都會(huì)按照這條路線逛上一圈。

頭輕腳重，“強(qiáng)目的性”商品往下放

從小到大、從輕到重是便利店貨架從上到下陳列商品的規(guī)則之一。比如，農(nóng)夫山泉桶裝水大多放在貨架的底層。便利店陳列的首要標(biāo)準(zhǔn)，就是盡可能讓顧客看到更多商品。

每個(gè)便利店都有一個(gè)更新最頻繁的貨架

進(jìn)門(mén)后，面朝收銀臺(tái)的第一個(gè)貨架被認(rèn)為是便利店的“黃金地段”——這里是顧客的必經(jīng)之地，排隊(duì)結(jié)賬的時(shí)候也不免在此逗留。在這個(gè)貨架上，沒(méi)有一件商品會(huì)平白無(wú)故出現(xiàn)。

小包裝更受歡迎

一方面，是受限于陳列空間，貨架位置對(duì)便利店來(lái)說(shuō)實(shí)在是太奢侈的東西。

另一方面，便利店的消費(fèi)人群對(duì)價(jià)格不敏感，不會(huì)在意幾塊幾毛的差價(jià)，對(duì)這部分人群來(lái)說(shuō)，吃下一整條奧利奧反而會(huì)是更有壓力的事情。

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