食物和回憶是一種很曖昧的關(guān)系,你會(huì)因?yàn)槟骋环N食物勾起一段往事的回憶。
好比今晚看到有人談?wù)撃滩瑁业哪X海一閃而過北門的避風(fēng)塘奶茶,五塊錢一杯,在當(dāng)時(shí)算是飲界中最貴的??伤鼛缀踟灤┝宋业男@生活,開心也罷、難過也罷、忙碌也罷,少不了它的出席。
記得那時(shí),我們學(xué)院為了彰顯它的財(cái)大氣粗,總是把課程排得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?,一整天八?jié)課,絲毫不考慮外教們披新戴月獨(dú)自回家的感受。
再者,那時(shí)候我們尚年輕,那時(shí)候我們易忽悠,成了學(xué)長學(xué)姐們虎視眈眈的“肥肉”,逮到一個(gè)說服一個(gè),讓你參加這個(gè)培訓(xùn)班那個(gè)培訓(xùn)班,更有甚者拿我們聽沒聽過的前輩們名字忽悠,誰通過了什么考試,拿了什么證,在哪里找到了一份好工作。
愣頭青的歲月,好像不被牽著鼻子走,都有點(diǎn)不好意思在校內(nèi)混。隨即開始了各種被忽悠的生活,忙碌的時(shí)候連晚飯都顧不上吃,當(dāng)時(shí)北門剛好開了一家避風(fēng)塘奶茶,從此和它結(jié)下深厚的革命友誼。
不久之后,受韓潮的影響報(bào)了一韓語班,交了學(xué)費(fèi)后腸子都悔青了,那簡直不叫奮發(fā)圖強(qiáng),而是自我虐待。培訓(xùn)班離學(xué)校較遠(yuǎn),沒有直達(dá)公交,打的又不劃算,只好每個(gè)周末蹬著我們宿舍共有財(cái)產(chǎn)——一輛破的二手自行車,來回一個(gè)小時(shí),素有“三分鐘熱度”之稱的我破天荒地堅(jiān)持了倆學(xué)期,一節(jié)課沒落,讓等著看我笑話的舍友們大失所望。許是認(rèn)識(shí)一位哪怕拖堂也要保質(zhì)保量教學(xué)的韓國老師,又或許是認(rèn)識(shí)來自各高校的拔尖的同學(xué),每一次的自我虐待結(jié)束都會(huì)收獲一份好心情,自然而然地食欲大增。一次偶然機(jī)會(huì),為我喜歡的避風(fēng)塘奶茶找到了最佳的標(biāo)配——武漢火燒。
那是兩口子在北門小胡同擺的攤,每次經(jīng)過總能聞到撲鼻而來的香味,在他們家買火燒的次數(shù)多了,老板也記得我不吃青椒、雞蛋兩面煎而且要煎老的喜好。一個(gè)烙好的火燒,攔腰切一半,老板娘在大平板鍋上一手撒蔥花,一手打雞蛋,澆上一勺特制的調(diào)味汁,瞬間響起“茲茲茲”的聲音,兩面煎,直到全熟立馬裝到火燒中間。
武漢火燒得趁熱吃,我那時(shí)候一口甜的避風(fēng)塘奶茶,一口咸的武漢火燒,甜咸混搭特幸福,瞬間覺得自己好像擁有了全世界。
每每與馮學(xué)長提到此事,他說等我回去一定請(qǐng)我吃個(gè)夠,后來,就聽到小胡同消失了,取而代之的是拔地而起的樓盤,再后來,就聽到我們的學(xué)校搬到了新校區(qū)。而那些年往死里學(xué)的普通話、計(jì)算機(jī)、VF、韓語也都拋之腦后,不可惜,我志不在此不強(qiáng)求,只是偶爾饑腸轆轆時(shí)會(huì)懷念我喝過最好喝的避風(fēng)塘奶茶還有無法取代的武漢火燒……